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2020-03-18    来源:北京同林臭氧实验站   浏览量:    
温度湿度对臭氧消毒机灭菌效果的影响
 
在[王东黎.不同湿度条件下臭氧消毒器对物体表面消毒效果观察]的实验中,在设定的臭氧浓度、时间、环境温度条件下,进行了不同湿度对消毒效果影响的试验.在室温25℃、相对湿度为40%和70%条件下,同样开机消毒2 h,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率分别从90.5%和92.4%提高到100%;对白色念珠菌的杀灭率从86.0%提高到99.93%.在相对湿度为40%时,开机消毒6 h不能破坏HBsAg抗原性;相对湿度提高到70%,同样开机消毒6 h HBsAg抗原性可完全被破坏.
 
因此温度低,湿度大对臭氧消毒机灭菌的效果好。尤其是湿度,相对湿度小于45%,臭氧对空气中悬浮微生物几乎没有杀灭作用。在60%时才逐渐增强,在95%时达到最大值。
温度湿度对臭氧消毒机灭菌效果的影响
因为臭氧在湿度越高环境下,杀菌效果越好。这是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄,其组织容易被臭氧破坏,这一特性对于食品行业中普遍存在的高湿环境特别适合。但是有些企业会将臭氧发生器放置在室内,这就存在安全隐患,因为在高湿度环境下,臭氧会腐蚀臭氧发生器本身一些零部件,缩短设备寿命,还有可能造成短路、故障、甚至起火。所以建议一般臭氧发生器安装在室外,室内采用管式安装法。
 
关于温度的影响,臭氧在常温下15~20分钟后分解,在200摄氏度下几乎瞬间分解,所以臭氧消毒的温度越低越好。相关文章:臭氧半衰期与温度的关系


标签:温度(2)湿度(1)臭氧消毒机(1)灭菌效果(1)
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